神戸・元町にある人気のハンバーガーショップのSUNCHAGO BURGERS（サンチャゴバーガーズ）さんに行ってみました！
ハンバーガーが大好きで月に1回はハンバーガーを食べる私も気に入ったとっても素敵なお店です。
サンチャゴバーガーズの魅力をご紹介します。
外装も内装もとってもオシャレ
元町駅から歩いて5分ほどの場所にありました。
外観がとてもオシャレで、思わず写真を撮ってしまいました。
ヴィンテージアメリカンな雰囲気が特徴的です。
自転車で少し隠れてしまっていますが、左の碇のマークとSUNというお店のロゴも素敵です。
お店は２階建で、私は2階の席に案内されました。
店内はアメリカのアニメや映画のキャラクターが飾ってあったり、壁には可愛いオリジナルのハンバーガーの絵も描かれていました。
まだ注文を受ける前からワクワクします。
オススメはABCバーガー
お店のInstagramでオススメと書かれていた「ABCバーガー」と注文しました。
ハンバーガーの名前の「ABC」とはハンバーガーの具材
Avocado（アボカド）
Bacon（ベーコン）
Cheese（チーズ）
の頭文字を取ったそう！
下からレタス、トマト、オニオン、バティ、チーズ、アボカドの順に高く積み上がっていました。
どれもたっぷり入っていてるのに、それぞれが邪魔をしない味で本当に美味しかったです。
こだわりの玄米バンズが美味しい
ハンバーガーを組み立てる大切な土台となるバンズです。
サンチャゴバーガーズではこのバンズに特にこだわっておられます。
神戸の人気ブーランジェリーの「recolte/レコルト」さんオリジナルで焼いてもらっているそうです。
玄米はビタミンや食物繊維が多く、健康的ですよね。
見た目は色の濃い茶色で、味は香ばしくとっても美味しかったです。
どうやって食べる？食べ方を紹介
このとっても大きなハンバーガーですが、形を壊さずにどのように食べるか気になりますよね。
お店の方からハンバーガーが運ばれてきた際に説明があります。
ハンバーガーを入れる紙がテーブルにあり、その中にこのハンバーガーを入れるそう。
ハンバーガーが倒れないように串が刺さっているのですが、その串のまま包み紙に入れ、串を抜ければ完成です。
食べるときは上下から少しぎゅーっと押さえながら食べます。
それでも口の中に上のバンズから下のバンズまで入れることは難しかったのですが、分解せずに食べることができました。
月末３日間限定のThanks giving Stake Dayとは？
月末の３日間のみの限定メニューにサーロインステーキのハンバーガーがあります。
黒毛牛バティの上にさらにどーんとブラックアンガスのサーロインステーキが乗るハンバーガー！
肉に肉！とってもジャンキーです。
２種類のお肉の旨味が重なり合って、とっても美味しいと話題になっています。
是非月末の３日間を狙って食べに行ってみください。
お店の方の笑顔が魅力的
店内に入ってすぐ、お店の方がとっても素敵な笑顔で迎えてくれたことが嬉しかったです。
夫婦で営まれているお店ということで、お子さんだと思いますが、お客さんの私にとても素敵な笑顔で挨拶をしてくださいました。
注文の際も丁寧に説明して頂いたり、食事中も通る際に挨拶をしてくださったり、もちろん帰りも笑顔で「ありがとうございます」と夫婦・お子さん共に見送ってくださり、少し照れ臭い気持ちもありましたが、非常に心が温かくなりました。
是非皆さんも訪れてみてください！
